You are here: Home >Posts Tagged ‘maydanoz

Bezelyeli Köfte Dolması

Malzemeler Köftesi için 500 gr koftelik kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz Kuru nane Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Malzemeler İç malzemeler 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Üzeri için Rendelenmiş […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Otlu Börek

Malzemeler 5 adet yufka 500 gr ıspanak 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 4-5 dal taze nane 1 çorba kasesi lor peyniri 1 çay kaşığı acı kırmızı pul biber 1 fiske tuz Sıvı malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay bardağı su […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sebzeli Tavuk

Malzemeler 4-5 dilim tavuk fileto 2-3 adet domates 2-3 adet yeşil sivri biber 2-3 adert kırmızı biber 5-6 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 5-6 yaprak taze nane 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Tavuk filetolar tava içine konur İlk önce domates dilimleri, ortadan ikiye kesilen biberler, kabukları soyulan sarımsaklar dizilir Sapları […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cevizli Kısırlık Bulgur Salatası

Malzemeler 1-2 su bardağı kısırlık bulgur 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 adet kuru soğan 1-2 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 3-4 dal taze nane 1-2 diş sarımsak 1 adet limon 3-4 yaprak kıvırcık salata 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Pul biber Tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Közlenmiş Kırmızı Biberli Patlıcan Salatası

Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kırmızı kapya biber 7-8 dal maydanoz 1 kahve fincanı sirke 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Patlıcan ve kırmızı biberler ocak üzerinde közlenir Kabukları soyulur Bıçak yardımı ile kesilerek ufaltılır Kap içine alınır, karıştırlır Kase içine sirke, zeytinyağı ve tuz ilave edilir Karıştırarak sos elde edilir Malzemenin içine […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mevsim Salatası

Malzemeler 7-8 yaprak kıvırcık salatası 3-4 adet minik kırmızı turp 3-4 adet çeri domates 1-2 sap taze soğan 4-5 dal taze nane 4-5 dal maydanoz 4-5 dal dereotu 1 adet limon 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Malzemeler yıkanır, kurutulur Sırayla kıvırcık salata yaprakları doğranır, servis tabağına alınır Maydanoz, taze nane, dereotu, taze soğan […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salçalı Maydanozlu Pratik Makarna

Malzemeler 1/2 paket fiyonk makarna 8-9 dal maydanoz 3-4 dilim havuç turşusu 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Makarna haşlanır Süzgece alınır Tencere içine tereyağı ve zeytinyağı konur Isınırken biber salçası ilave edilir Karıştırarak kavrulur Süzülen makarnalar tencere içine ilave edilir İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alınır […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salça Soslu Top Köfte

Malzemeler 300 gr orta yağlı kıyma 1-2 dilim bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1-2 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 5-6 yaprak taze nane 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Kızartmak için ayçiçek yağı Sos için 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kıymalı Kaşar Peynirli Makarna

Malzemeler 1 paket makarna 400 gr kuzu kıyma 8-9 dal maydanoz 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 200 gr kaşar peynir Pul biber Tuz Hazırlanışı Makarna sıvı yağ ve tuz ilave edilmiş su içinde haşlanır Kıyma yanmaz tava içine  konur, karıştıra kızarıncaya kadar kavrulur İçine bir yemek kaşığı sızma zeytin yağı ilave edilir Tuz serpilir Maydanozlar […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kıymalı Patates Kızartması

Malzemeler 250 gr kıyma 4 adet patates 2 adet kırmızı sivri biber 6-7 dal maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Acı pul biber Karabiber Kekik Tuz Hazırlanışı Kıyma tava içine konur, kısık ateşte kavrulur Suyunu çekip kızarmaya başlayınca ince doğradığımız kırmızı biber, domates ve biber salçası ilave edilir Tuz, karabiber, […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS