Bir gün önce pişirdiğiniz ve ertesi güne artan mercimek yemeğiniz varsa değerlendirebilir ve ikinci yemeğin oluşma hikayesini okuyabilirsiniz 🙂
Malzemeler
-
Gerekli Malzemeler
- Kalan mercimek yemeğiniz
- 1 kase bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Kuru nane
- Acı pul biber
Yapılışı
1) Pilav tenceresinde yağ eritilir
2) Bulgur ilave edilir
3) Mercimek ve tuzu ilave edilir
4) Üstünü örtecek kadar suyu dökülür
5) Piştikten sonra kuru nanesi pul biberi serpilir
6) 10 dakika dinlendikten sonra cacık veya ezme salata ile servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂