Kategoriler
Tatlı

Yulaflı Toplar

Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf
  • 1o adet hurma
  • 5 adet gün kurusu kayısı
  • 5 adet kuru kayısı
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık içi
  • 1/2 su bardağı dövülmüş badem içi
  • 1/2 su bardağı üzüm pekmezi
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı

  1. Kase içine yulaflar alınır, pekmez ilave edilir, karıştırılır, yumuşaması için bir kaç dakika bekletilir
  2. Hurmalar, kayısılar robottan geçirilir
  3. Tüm malzemeler yulaf olan kase içine ilave edilir
  4. Malzemeler yoğrularak karıştırılır
  5. Yuvarlak toplar yapılır
  6. Yaptığımız topların her yanına hindistan cevizi sürülerek servis edilir

IMG-20160219-WA0000

IMG-20160219-WA0002

IMG-20160219-WA0004

IMG-20160219-WA0008

Kategoriler
Pratik Bilgiler

Susamlı Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1/ su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Yapılışı

  1. Kap içine bütün malzemeler konur
  2. Ele yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar un ilavesi yapılarak yoğrulur
  3. Hamurdan büyükçe parçalar kopartılarak yuvarlanır
  4. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir
  5. Üzerlerine toz şeker ve susam serpilir
  6. Bıçak ile çizik atılıp şekil verilir
  7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir

IMG-20151201-WA0000

IMG-20151201-WA0002

IMG-20151201-WA0004

IMG-20151201-WA0008

IMG-20151201-WA0011