Kategoriler
Antalya Yemekleri Çorba

Sevgi Usulü Setik Çorbası

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1 baş soğan
  • 3-4 diş sarmısak
  • 1 kase ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber

Yapılışı

1) Soğan ince ince doğranır
2) Soğan yağ ile kavrulur
3) Minik doğranmış sarmısaklar, salçalar, pul biber ve tuz ilave edilerek karıştırılır
4) İnce bulgur eklenir
5) 4-5 bardak su ilave edilir. Bulgur şişeceği için ekstra su ilave edilebilir
6) Kısık ateşte 15-20 dakika kaynatılır
7) Piştikten sonra kuru naneyle servis edilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

IMG-20150602-WA0000

IMG-20150602-WA0003 IMG-20150602-WA0005

IMG-20150602-WA0007

IMG-20150602-WA0009

IMG-20150602-WA0012

IMG-20150602-WA0015

IMG-20150602-WA0019

IMG-20150602-WA0021

IMG-20150602-WA0027

IMG-20150602-WA0029

IMG-20150602-WA0034

IMG-20150602-WA0036