Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 1 baş soğan
- 3-4 diş sarmısak
- 1 kase ince bulgur
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
Yapılışı
1) Soğan ince ince doğranır
2) Soğan yağ ile kavrulur
3) Minik doğranmış sarmısaklar, salçalar, pul biber ve tuz ilave edilerek karıştırılır
4) İnce bulgur eklenir
5) 4-5 bardak su ilave edilir. Bulgur şişeceği için ekstra su ilave edilebilir
6) Kısık ateşte 15-20 dakika kaynatılır
7) Piştikten sonra kuru naneyle servis edilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂