İçeriğe atla
Malzemeler
- 1/2 paket makarna
- 5-6 adet tavuk baget
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 adet sivri biber
- 4-5 adet çeri domates
- Tuz
- Su
Yapılış
- Tavuk bagetler yıkanır, tencereye konur, üzerini geçecek kadar su ilavesi yapılır
- İçine istenilen miktarda tuz ve iki üç adet defne yaprakları eklenir, pişirilir
- Piştikten sonra domates salçası ilave edilir
- Tavuk bagetler iyice yumuşayınca ocaktan alınır
- Makarna haşlanır, servis tabağına alınır
- İki yemek kaşığı tereyağı eritilir, makarnaların üzerine dökülür
- Tavuk bagetler tencereden alınır
- Bütün şekilde veya kemiklerinden ayrılarak makarnaların üzerine yerleştirilir
- Tencere içinde kalan tavuk suyundan iki üç yemek kaşığı alınarak makarnaların üzerine gezdirilir
- Yeşil biberler ve çeri domates dilimleri ile servis edilir
Malzemeler
- 7-8 adet tavuk baget
- 2 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 adet patates
- 2 adet havuç
- 2-3 adet kırmızı sivri biber
- 3-4 dal taze nane
- 3-4 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- Az tuz ve karabiber
- 1 adet fırın poşeti
Yapılışı
- Tavuk bagetler kap içine alınır,ayçiçek yağı, domates salçası, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırılır
- Malzemeler ortadan kesilip ufaltılır, bagetlerle karıştırılıp fırın poşetinin içine yerleştirilir
- Fırın poşetinin havası alınıp, ağzı sıkıca kapatılır
- Bir saat dinlendikten sonra 185 derecelik fırında pişirilir
Malzemeler
- 6-7 adet tavuk baget
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- Tuz
Yapılışı
- Tavuk bagetler yıkanır
- Kase içine malzemelerin tamamı konur, karıştırılır
- Tavuk bagetlere sos iyice yedirilir
- İsteğe bağlı fırın poşetine veya yağlı kağıt örtülerek fırın kabına konur
- 185 derecelik fırında pişirilir
- Pilav yanında servis edilir
