You are here: Home >Posts Tagged ‘tavuk suyu

Salçalı Bulgur Pilavı

Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2-3 adet arnavut biberi veye acı sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı tavuk suyu Haşlanmış tavuk eti parçaları (et olabilir) Su Tuz Yapılışı Tencereye tereyağı ve domates salçası konur Kısık ateşte kavrulur Biberler  ve bulgur ilave […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Lebeniye (Yoğurt Çorbası)

    Malzemeler 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı tavuk veya et suyu 1/2 bardak haşlanmış nohut 3 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı veya sızma zeytinyağı (isteğe göre) Haşlanmış et veya tavuk parçaları Tuz Yapılışı 1) Pirinçler yıkanıp tencereye alınır 2) 4-5 bardak su ilave edilir 3) Kaynamaya bırakılır […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavuk Suyuna Taneli Pirinç Pilavı

Malzemeler 1 adet orta boy tavuk 2 su bardağı pilavlık pirinç 2,5 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 7-8 adet sarımsak Tuz Yapılışı Tavuk güzelce yıkanır, tencereye konur Üzerini geçecek kadar  su ilave edilir Pişmesi için ocak üzerine konur Sarımsaklar kabuklarından ayrılır, rendelenir, tavukların içine eklenir İstenilen kadar tuz ilavesi edilerek iyice pişirilir […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavuklu Çorba

Malzemeler 2 adet tavuk but 5-6 su bardağı tavuk suyu Tuz Karabiber Acı pul biber Kuru nane 1 adet limon 2 adet defne yaprağı Yapılışı  Tavuk butları derisinden ayrılır, yıkanır, tencereye su ilavesi ile konur Defne yaprakları ve tuz ilave edilir Tavuk butlar iyice pişirilir Tavuk butlar piştikten sonra tencereden başka bir tabağa alınır, kemiklerinden […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler Gerekli Malzemeler 3 bardak tavuk suyu 3 bardak su 1 kase ufalanmış tavuk parçaları 1 bardak tel şehriye 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet limon Yapılışı 1) Tavuk suyu normal su bir tencereye alınır 2) Kaynayınca tel şehriye pişmiş tavuk parçaları tuz ilave edilir […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS