You are here: Home >Posts Tagged ‘taze nane

Cevizli Kısırlık Bulgur Salatası

Malzemeler 1-2 su bardağı kısırlık bulgur 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 adet kuru soğan 1-2 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 3-4 dal taze nane 1-2 diş sarımsak 1 adet limon 3-4 yaprak kıvırcık salata 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Pul biber Tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mevsim Salatası

Malzemeler 7-8 yaprak kıvırcık salatası 3-4 adet minik kırmızı turp 3-4 adet çeri domates 1-2 sap taze soğan 4-5 dal taze nane 4-5 dal maydanoz 4-5 dal dereotu 1 adet limon 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Malzemeler yıkanır, kurutulur Sırayla kıvırcık salata yaprakları doğranır, servis tabağına alınır Maydanoz, taze nane, dereotu, taze soğan […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Taze Naneli Bulgur Pilavı

Malzemeler 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı su 1 çorba kasesi haşlanmış et 1 adet kırmızı biber 7-8 dal taze nane 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Tencereye tereyağı konur, eritilir Kırmızı biber ince doğranır, ilave edilir Bulgur eklenir, tuz ilave edilir, kavrulur Haşlanmış etler minik parçalara ayrılır, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karnabahar Salatası

Malzemeler 1 adet orta büyüklükte karnabahar 2 adet havuç 2 adet kırmızı sivri biber 4-5 adet çeri domates 1 adet kırmızı soğan 2-3 adet kornişon salata turşusu 5-6 dal maydanoz 5-6 dal taze nane 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet limon Tuz Yapılışı Karnıbahar ve havuçlar ufak parçalara ayrılıp, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Taze Soğanlı Kuzu Eti

Malzemeler 500 gr iri doğranmış kuzu parça eti 1 demet taze soğan 1/2 demet taze nane 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Yapılışı Tencereye etler konur Tereyağı ve sızma zeytinyağı ilave edilir Kısık ateşte kavrulur Taze soğanların başları alınır,yıkanır, iri doğranır, etlerin içine ilave edilir Karıştırarak […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler 2 su bardağı diri haşlanmış mercimek 4-5 sap taze soğan 1/2 demet maydanoz 4-5 dal taze nane 2 adet kapya biber 2 adet köy biberi 1 adet limon 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Yapılışı Tüm malzemeler temizlendikten sonra ince doğranır Kase içine konur Limon, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karışık Otlu Pirinç Pilavı

Malzemeler 1,5 su bardağı baldo pirinç 2 adet yeşil biber 7-8 dal dereotu 7-8 dal maydanoz 7-8 yaprak taze nane 2-3 dal taze soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Tuz 1-2 damla limon suyu Yapılışı Pirinçler 1 saat önce su içinde bekletmek üzere ıslatılır Tencereye yağlar […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Buzlu Naneli Ayran

Malzemeler 500 gr yoğurt 4-5 dal taze nane 4-5 su bardağı su 6-7 adet buz parçaları Tuz Yapılışı Kase içine yoğurt ve tuz ilave edilir Blenderdan geçirilir Taze naneler saplarından ayrılır, yıkanır, yoğurt içine eklenir Su ilave edilerek köpük köpük oluncaya kadar çırpılır En son buzlar ilave edilir Sürahi içine alınır Servis bardaklarına dökülerek servis […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Taze Naneli Cacık

Malzemeler 500 gr yoğurt 4 adet salatalık 4-5 sap taze nane Tuz 1/2 su bardağı su 1-2 adet buz Yapılışı Kase içine yoğurt konur Tuz ilavesi ile çırpılır Su eklenerek iyice karıştırılır(koyu kıvamlı bir cacık olacak) Salatalıklar yıkanır, kabukları soyulduktan sonra ince doğranır Yoğurt içine eklenir, karıştırılır Servis kaselerine pay edilir Naneler saplarından ayrılır, yıkanır, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nohutlu Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler 1 su baradağı pilavlık bulgur 1/2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı önceden suda bekletilmiş yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4-5 sap taze nane Tuz Yapılışı Kuru soğan kabukları soyulduktan sonra ufak doğranır, tencereye konur Yağlar ilave edilir, […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS