You are here: Home >Posts Tagged ‘taze soğan

Patatesli Mücver

Malzemeler 3-4 adet haşlanmış patates 1 adet yumurta akı 2-3 dal dereotu 2-3 dal taze soğan 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1-2 yemek kaşığı un Karabiber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ 1 adet yumurta Yapılışı Haşlanmış patateslerin kabukları soyulduktan sonra iyice ezilir İncecik doğranmış dereotu ve taze soğanlar eklenir Rendelenmiş kaşar peyniri, un, karabiber […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cevizli Kısırlık Bulgur Salatası

Malzemeler 1-2 su bardağı kısırlık bulgur 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 adet kuru soğan 1-2 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 3-4 dal taze nane 1-2 diş sarımsak 1 adet limon 3-4 yaprak kıvırcık salata 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Pul biber Tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kuru Fasulye Salatası

Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 2 adet lop yumurta 6-7 adet siyah zeytin 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 4 adet sivri biber 6-7 sap taze soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dere otu 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Taze Soğanlı Kuzu Eti

Malzemeler 500 gr iri doğranmış kuzu parça eti 1 demet taze soğan 1/2 demet taze nane 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Yapılışı Tencereye etler konur Tereyağı ve sızma zeytinyağı ilave edilir Kısık ateşte kavrulur Taze soğanların başları alınır,yıkanır, iri doğranır, etlerin içine ilave edilir Karıştırarak […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nohut Salatası

Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 demet maydanoz 3-4 dal dere otu 1/2 demet taze soğan 1 adet kırmızı soğan 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı sumak 1 adet limon 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Maydanozlar saplarından ayrılır, yıkanır, ince doğranır Taze soğanlar temizlenir, yıkanır, ince doğranır Kırmızı biberin sap kısmı […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler 2 su bardağı diri haşlanmış mercimek 4-5 sap taze soğan 1/2 demet maydanoz 4-5 dal taze nane 2 adet kapya biber 2 adet köy biberi 1 adet limon 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Yapılışı Tüm malzemeler temizlendikten sonra ince doğranır Kase içine konur Limon, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karışık Otlu Pirinç Pilavı

Malzemeler 1,5 su bardağı baldo pirinç 2 adet yeşil biber 7-8 dal dereotu 7-8 dal maydanoz 7-8 yaprak taze nane 2-3 dal taze soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Tuz 1-2 damla limon suyu Yapılışı Pirinçler 1 saat önce su içinde bekletmek üzere ıslatılır Tencereye yağlar […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patates Topları

Malzemeler 3 adet patates 1/2 adet havuç 1/2 demet maydanoz 3-4 sap taze nane 1/2 demet taze soğan 1 yemek kaşığı acı pul biber 1 yemek kaşığı kuru nane 1 çorba kasesi beyaz peyniri Yapılışı Patatesler yıkanır, tencereye konur, üzerini örtecek kadar su ilave edilir Yumuşayıncaya kadar pişirilir Piştikten sonra soğumaya bırakılır Maydanoz, taze nane, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kabak Mücver

Malzemeler Bir önceki tarifimde kullandığım kabak içlerini atmayıp değerlendirmek üzere kabak mücveri yapmak istedim 4 adet kabak içi 2 adet yumurta 6-7 kaşık un 1 çorba kaşığı yoğurt 2-3 diş sarımsak rendesi 1/2 demet maydanoz 4-5 sap taze soğan 1 tatlı kaşığı acı pul biber Tuz Ay çiçek yağı Yapılışı Kabak içleri rendeden geçirilir Kase […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS