Etiket: tel

Kategoriler
Çorba

Domatesli Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler

Domatesli Tel Şehriye Çorbası
Domatesli Tel Şehriye Çorbası
Domatesli Tel Şehriye Çorbası
Domatesli Tel Şehriye Çorbası

IMG-20150510-WA0021

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

1) Tencerede rendelenmiş domateslerle, sızma zeytin yağı kavrulur
2) Tel şehriye ilave edilir, karıştırıp, 1 su bardağı tavuk suyu ve 4 su bardağı su ilave edilir
3) Tuzu eklenir
4) Şehriyeler pişince ocaktan alınır
5) İnce kıyılmış maydanozlar eklenir, dinlendirilir
6) Daha sonra servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Tatlı

Tel Kadayıf

IMG-20150509-WA0006

IMG-20150509-WA0017

IMG-20150509-WA0018Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 250 gr tel kadayıf
  • 1 bardak iri dövülmüş ceviz
  • 4 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

Yapılışı

1) Geniş bir tepside kadayıflar didilir
2) Çorba kasesine bir avuç kadayıf serilir
3) Ortasına ceviz konulur
4) Uçlarından birleştirilir
5) Ters çevrilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir
6) Diğer kadayıflar birer parmak arayla dizilir
7) Üstlerine 1 çay kaşığı tereyağı konur
8) 175 derece fırında kadayıflar kızartılır
9) Kızarınca fırından çıkartılır şerbeti verilir
10) Üstlerine ceviz konulur
11) Şerbet soğuk kadayıf sıcak olacak
12) Dinlendirip servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Çorba

Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Gerekli Malzemeler

  • 3 bardak tavuk suyu
  • 3 bardak su
  • 1 kase ufalanmış tavuk parçaları
  • 1 bardak tel şehriye
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 adet limon

Yapılışı

1) Tavuk suyu normal su bir tencereye alınır
2) Kaynayınca tel şehriye pişmiş tavuk parçaları tuz ilave edilir
3) Şehriyeler pişince ocaktan alınır
4) Servis yapılırken üzerine kuru nane, pul biber, limon eklenir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂