Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 2 adet yeşil kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 3-4 diş sarımsak
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 adet fırın torbası
Yapılışı
- Bütün malzemeler yıkanır
- Dilim dilim doğranır
- Baharatları eklenir
- Fırın poşetinin içine doldurulur
- Havası alınarak ağzı kapatılır
- 1-2 yerinden iğne batırılır
- 165 derece fırında sebzeler pişirilir
- Piştikten sonra fırın torbasından servis tabağına dökülür
- Et veya tavuk ızgara ile servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂