Malzemeler
 |
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek(önceden ıslatılmış)
- 1 adet tavuk bonfile et
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yapılışı
- Yeşil mercimekler süzülür
- Tavuk bonfile et yıkandıktan sonra ufak doğranır
- Tencerede suyunu çekene kadar kavrulur
- Kabukları soyulmuş kuru soğan ufak doğranır
- Sızma zeytinyağı ile birlikte etlerin içine ilave edilir kavrulur
- Domates salçası ilave edilir karıştırılır
- Yeşil mercimeklerle birlikte küp küp doğranmış olan havuçlar eklenir
- Tuz ilave edilir
- İyice karıştırdıktan sonra su ilavesi yapılır
- Yeşil mercimekler piştikten sonra ocaktan alınır
- Mevsim salatası ile servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
