Tavuk Etli Patates

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

• 2 adet kemiksiz tavuk eti
• 2 adet büyük boy patates
• 2 adet köy biberi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Yapılışı

1. Tavuk etleri yıkanır
2. Büyük dilimler halinde kesilir
3. Tencereye tereyağı ve sızma zeytinyağı konur
4. Eridikten sonra salçalar ilave edilir karıştırılır
5. Tavuk etleri eklenir
6. İyice karıştırarak kavrulur
7. 2 adet köy biberi irice halka şeklinde kesilir
8. Tavuk etleri ile karıştırılır
9. Patateslerin kabukları soyulduktan sonra yıkanır
10. Kalın dilim şeklinde kesilir
11. Tencereye ilave edilir
12. Tuz  eklenir
13. Tüm malzemeler sotelenir
14. Üzerine 2-3 su bardağı su ilave edilir
15. Kapağı kapatılır
16. Pişirmeye bırakılır
17. Suyunu çektikten sonra ocaktan alınır
18. Üzerine kekik ve pul biber serpilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂