Tavuk Etli Yeşil Mercimek Yemeği

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek(önceden ıslatılmış)
• 1 adet tavuk bonfile et
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

1. Yeşil mercimekler süzülür
2. Tavuk bonfile et yıkandıktan sonra ufak doğranır
3. Tencerede suyunu  çekene kadar kavrulur
4. Kabukları soyulmuş kuru soğan ufak doğranır
5. Sızma zeytinyağı ile birlikte etlerin içine ilave edilir kavrulur
6. Domates salçası ilave edilir karıştırılır
7. Yeşil mercimeklerle birlikte  küp küp doğranmış olan havuçlar eklenir
8. Tuz ilave edilir
9. İyice karıştırdıktan sonra su ilavesi yapılır
10. Yeşil mercimekler piştikten sonra ocaktan alınır
11. Mevsim salatası ile servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂