Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 750 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 adet domates
- 2 adet taze yeşil biber
Yapılışı
- Bir kap içinde kabukları soyulan sarımsaklar ve soğan rendelenir
- Domatesler, yeşil biberler, saplarından ayrılmış olan maydanozlar çok ufak doğranır
- Kıymanın içine tüm malzemeler eklenir
- Karabiber ve tuz ilave edilir
- İyice yoğrulur
- Fırın tepsisine yayarak yerleştirilir
- 175 derece fırında kızarana dek pişirilir
- Piştikten sonra dilim dilim kesilerek servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
