Terbiyeli Tavuk Fileto Dilimleri

Malzemeler

• 2-3 adet tavuk fileto
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. Tavuk fileto etleri kalın ise ince kesilir
2. Kap içine tüm malzemeler konur, iyice karıştırılır
3. Tavuk etlerinin her tarafına malzemeler yedirilir
4. Dinlenmeye bırakılır(en az yarım saat)
5. Tava içine dizilir
6. Kısık ateşte arasıra ters düz ederek iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir
7. Bulgur pilavı yanında sıcak servis edilir