- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- Un
Üzerine sürmek için
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Yapılışı
- Bir kab içine yumurta, toz şeker, süt, tereyağı, ayçiçek yağı konur
- İyice karıştırılır
- Karıştırırken un azar azar dökülür, kabartma tozu ve vanilya eklenir
- El ile yoğrulurken kulak memesi kıvamı alıncaya kadar un ilavesi yapılır
- Yağlanmış fırın tepsisine istenilen şekil verilerek dizilir
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür
- Susam serpilir
- 185 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir