Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 2 adet büyük boy kırmızı turp
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sumak
Yapılışı
1) Turplar yıkanıp alacalı soyulur
2) İnce, ince yuvarlak şekilde kesilir
3) Kürdan şeklinde kesilir
4) Tabak içine alınır
5) İnce doğranmış maydanozlar,ince doğranmış kuru soğan ilave edilir
6) Tuz, limon, sızma zeytin yağ eklenir
7) Servis tabağına alınır
8) Sumak dökülür
9) Kebap yanında servis edilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
