Yumurtalı Peynirli Ekmekler

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

• Ekmek, yumurta sayısını arttırabilirsiniz
• Bayat ekmek
• 8-9 adet yumurta
• 1 kase beyaz peynir (kaşar peyniri)olabilir
• 3-4 dal maydanoz
• Ayçiçek yağı

Yapılışı

1. Bayat ekmekler dilim dilim kesilir
2. Kase içinde yumurtalar çırpılır
3. İçine beyaz peyniri çatalla  ezilip konur
4. İnce kesilmiş maydanoz eklenir karıştırılır
5. Ekmek dilimlerinin iki yüzü çırpılmış karışıma batırılır
6. Kızmış yağın içinde arkalı önlü kızartılır
7. Domates dilimleri, siyah zeytinlerle birlikte harika ekmek dilimleri
8. Afiyet olsun

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂