Malzemeler(1 kişilik)
- 6-7 dilim sucuk
- 1-2 adet yumurta
- 1/2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Karabiber
Yapılışı
- Tava içine sızma zeytinyağı konur
- Isınırken sucuk dilimleri atılır
- Ters düz edilir
- Ortasına yumurta kırılır
- Tavanın kapağı kapatılır
- Kısık ateşte 1-2 dakika pişirilir
- Ocaktan alınır
- Karabiber dökülerek servis edilir
