Malzemeler
- 300 gr kuzu kıyma
- 2 adet domates
- 5-6 adet sivri biber
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Yapılışı
- Domatesler, yeşil biberler, samsaklar yıkandıktan sonra çok ufak doğranır
- Kap içinde kıyma ve doğradığımız malzemeler iyice karıştırılır
- Baharatlar ilave edilir karıştırılır
- Yuvarlak fırın tepsisine yayılır
- 185 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir
- Cacık ile servis edilir
Özellikle çalışan bayanlar için çok kolay, pratik bir tarif