You are here: Home >Posts Tagged ‘kırmızı biber

Arpa Şehriye Pilav Yanında Arpacık Soğanlı Kebap

Malzemeler 400 gr kuzu şişlik et 10 adet arpacık soğan 10 adet çeri domates 2 adet acı kırmızı sivri biber 2 adet yeşil sivri biber 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Yanmaz tava ocak üzerine alınır, orta ateşte tava ısınırken şişlik kuzu etler ilave edilir Tava arasıra sallanarak etlerin suyu çektirilir Kızarmaya başlayınca sızma […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Yumurtalı Mantar

Malzemeler 300 gr kültür mantarı 200 gr kuzu kıyma 4 adet acı kırmızı sivri biber 3-4 adet yumurta 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Pul biber Tuz Yapılışı Kıyma tencere içine konur, kısık ateşte ara sıra karıştırarak kavrulur İnce kestiğimiz kırmızı biberler ilave edilir Sızma zeytinyağı ve domates salçası eklenir, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kuşbaşı Etli Bulgur Pilavı

Malzemeler 250 gr kuzu kuşbaşı et 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kırmızı sivri biber 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Acı toz biber Karabiber Tuz Yapılışı Tencereye kuzu kuşbaşı etler konur Suyunu çekip kızarıncaya kadar kavrularak pişirilir Biberler parmak kalınlığında kesilir, etlerin içine eklenir Sızma […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Havuçlu Makarna

Malzemeler Yarım paket makarna 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet kırmızı sivri biber 8-9 dal maydanoz 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Makarna pişirilir Tava içine sızma zetinyağı konur İnce kıydığımız kuru soğan ilave edilir, az tuz eklenir, kavrulur Havuçlar rendelenir, tavaya ilave edilir Kırmızı biber ince kesilerek eklenir İnce doğradığımız […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patates Çorbası

Malzemeler 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet acı kırmızı sivri biber 6-7 dal dereotu 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Su Yapılışı Havuç ve patateslerin kabukları temizlenir Tüm malzemeler ince doğranır, tencereye konur Üzerini geçecek kadar su ilavesi ile ocak üzerine alınır Tuz ilave edilir Malzemeler yumuşayıncaya kadar […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Tavuk Çöp Şiş

Yapılışı 2-3 parça tavuk fileto 4-adet acı sivri kırmızı biber 4 adet yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı tuz 10-15 adet çöp şiş Yapılışı Tavuk filetolar kuşbaşı kesilir Kap […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Patatesli Kuzu Kaburga

Malzemeler 1 kilo kuzu kaburga 4 adet patates 4-5 adet acı kırmızı sivri biber 6-7 dal maydanoz Karabiber Tuz Su Yapılışı Kuzu kaburgalar ufak parçalara ayrılır, yıkanır, tencereye konur Üzerini geçecek kadar su ilave edilir, tuz ve arzuya göre karabiber eklenir Kemiklerinden ayrılıncaya kadar pişirilir Patateslerin kabukları soyulduktan sonra ortadan ikiye kesilir Pişmekte olan kaburgaların […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Malzemeler 2 adet yeşil kabak 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez 1 -2 dal maydanoz Pul biber Ceviz içi Yapılışı Kabaklar ve kırmızı biber rendelenir Kase içine süzme yoğurt ve mayonez ilave edilir, karıştırılır Rendelenmiş kabak ve kırmızı biberler eklenir, karıştırılır Ceviz içleri bıçakla ince doğranarak eklenir Servis […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Sebzeli Tavuk Bagetler

Malzemeler 7-8 adet tavuk baget 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 adet patates 2 adet havuç 2-3 adet kırmızı sivri biber 3-4 dal taze nane 3-4 dal maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber Az tuz ve karabiber 1 adet fırın poşeti Yapılışı […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karnabahar Salatası

Malzemeler 1 adet orta büyüklükte karnabahar 2 adet havuç 2 adet kırmızı sivri biber 4-5 adet çeri domates 1 adet kırmızı soğan 2-3 adet kornişon salata turşusu 5-6 dal maydanoz 5-6 dal taze nane 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet limon Tuz Yapılışı Karnıbahar ve havuçlar ufak parçalara ayrılıp, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS