You are here: Home >Archive for the ‘Tavuk’ Category

Köz Biberli Terbiyeli Tavuk

Malzemeler 4 adet tavuk fileto 4 adet kırmızı kapya biber Terbiye için 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre acı veya tatlı ) 1/2 çay kaşığı kimyon karabiber Tuz Hazırlanışı Tavuk fileto etleri inceltilir Terbiye için malzemeler kase içine alınır, iyice karıştırılır […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nohutlu Havuçlu Tavuk

Malzemeler 1 adet kemiksiz tavuk göğüs 1 adet havuç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 /2 çorba kaşığı acı biber salçası 5-6 dal dereotu Tuz Hazırlanışı Tavuk etleri iri kuşbaşı kesilir Tencere içine konur Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar kavrulur Tereyağı ve […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sebzeli Tavuk

Malzemeler 4-5 dilim tavuk fileto 2-3 adet domates 2-3 adet yeşil sivri biber 2-3 adert kırmızı biber 5-6 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 5-6 yaprak taze nane 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Tavuk filetolar tava içine konur İlk önce domates dilimleri, ortadan ikiye kesilen biberler, kabukları soyulan sarımsaklar dizilir Sapları […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Tavuklu Patates

Malzemeler 3-4 adet tavuk but 4 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet defne yaprağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Tavuk butlar yıkanır Tencereye tereyağı konur Domates ve biber salçaları ilave edilir İyice kavrulur Tavuk butlar ilave edilir, karıştırılır Tuz ve defne yaprakları eklenir Üzerini geçecek […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Soslu Tavuk Butlar

Malzemeler 5-6 adet tavuk but 2 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 tatlı kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Hazırlanışı Tavuk butlar yıkandıktan sonra […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patatesli Tavuklu Püre

Malzemeler 3 adet tavuk but 3-4 adet patates 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz Su Hazırlanışı Tavuk butlar yıkanır, tencereye konur, üzerine su ve tuz ilave ederek kemiklerinden ayrılıncaya kadar iyice pişirilir Patateslerde tencereye konur, su ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişen tavuklar tencereden alınır, kemiklerinden […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Terbiyeli Tavuk Fileto Dilimleri

Malzemeler 2-3 adet tavuk fileto 1-2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı acı pul biber 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz Yapılışı Tavuk fileto etleri kalın ise ince kesilir Kap içine tüm malzemeler konur, iyice karıştırılır Tavuk etlerinin her tarafına malzemeler yedirilir Dinlenmeye bırakılır(en […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Tel Şehriyeli Bulgur Pilavlı Tavuk

Malzemeler 1 adet tavuk 2 adet defne yaprağı 1 su bardağı pilavlık bulgur 1/2 su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı Tavuk üzerine sürmek için 1-2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı Tavuk su dolu tencereye konur Tuz ve defne yaprağı ilave edilir Haşlanmak üzere ocak üzerine konur Tencereye iki yemek kaşığı tereyağı ilave edilir […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patates Püreli Salçalı Tavuk Et Dilimleri

Malzemeler 2 adet tavuk fileto 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber Tuz Su 2 adet defne yaprağı Patates püresi için Malzemeler 4 adet patates 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Patatesler haşlanır Kabukları soyulduktan sonra püre ezici ile […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavada Patatesli Tavuk

Malzemeler 4oo gr kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile 2 adet patates 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 8-9 dal maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber Tuz Yapılışı Tava içine sızma zeytinyağı konur, kısık ateşte ısıtılır Domates salçası eklenir, karıştırılır Kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS