You are here: Home >Archive for the ‘Kızartma’ Category

Patatesli Mücver

Malzemeler 3-4 adet haşlanmış patates 1 adet yumurta akı 2-3 dal dereotu 2-3 dal taze soğan 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1-2 yemek kaşığı un Karabiber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ 1 adet yumurta Yapılışı Haşlanmış patateslerin kabukları soyulduktan sonra iyice ezilir İncecik doğranmış dereotu ve taze soğanlar eklenir Rendelenmiş kaşar peyniri, un, karabiber […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kızartma Patatesli Tavuk sote

Malzemeler 1 adet kemiksiz tavuk göğsü 3 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Kızartmak için ayçiçek yağı Yapılışı Tavuk göğsü yıkanır, tencereye konur Üzerini örtecek kadar su ilave edilir, tuz eklenir Orta ateşte pişirilir Piştikten sonra iri şekilde didilir […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Acılı Elma Dilimli Patatesler

Malzemeler 4 adet patates 1 yemek kaşığı acı pul biber Tuz Ayçiçek yağı Yapılışı Pateteslerin kabukları soyulur Elma dilimleri şeklinde kesilir Kase içine konur Acı pul biber istenilen miktarda tuz serpilir Patateslerle karıştırılır Kızgın ayçiçek yağında kızartılır Servis tabağına alınır Yoğurt ile servis edilir

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Domatesli Patlıcan Kızartması

Malzemeler 3 adet patlıcan 4 adet domates 2 adet acı yeşil biber Ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Yapılışı Patlıcanların sap kısımları kesilir, yıkanır, kurulanır 4 eşit parçaya kesilir, iri kuşbaşı şeklinde doğranır Kızdırdığımız ayçiçek yağında kızartılır, servis tabağına alınır Domatesler rendelenir, biberler ince kesilir, kalan yağ içinde kavrulur Toz […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Anne Usulü Soslu Köfte Patates Kızartması

Malzemeler 500 gr köftelik kıyma 4 adet patates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 10 dal maydanoz 2 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Ayçiçek yağı Sos için malzemeler 2 adet domates 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

ŞakŞuka

Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 1 adet patates 3 adet domates 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 3-4 sap maydanoz Tuz 1 çimdik toz şeker Ayçiçek yağı Yapılışı Tüm malzemeler yıkanır, patatesin kabuğu soyulur Patlıcanlar, kabaklar ve patatesler küp küp doğranır Ayçiçek yağında kızrtılarak servis tabağına alınır Domateslerin kabukları soyularak ince kesilir, […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Domates Soslu Kızartma

Malzemeler 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet domates 2 adet çarliston biber 2 diş sarımsak 4-5 yaprak taze nane 1 çay kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz Ayçiçek yağı Yapılışı Patateslerin kabukları soyulur, yıkanır, kurulanır küp küp doğranır Kabaklar yıkanır, kurulanır, küp küp doğranır Ayçiçek yağı tavaya konur, ısıtılır Önce patatesler kızartılır […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Elma Dilimli Patates Kızartması

Malzemeler 4 adet patates Ayçiçek yağı Tuz Yapılışı Patesler yıkanır Kabukları soyulur Elma dilimler gibi dilimlenir Ayçiçek yağı kızdırılır Patates dilimleri ters düz edilerek kızartılır Servis tabağına alınır Garnitür olarak sofralarınızda servis edebilirsiniz

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karışık Kızartma

Bugün yaz sebzelerinden oluşan  karışık güzel bir kızartma yapmaya ne dersiniz Malzemeler 4 adet patates 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet domates 7-8 adet sivri biber veya çarliston biber (tercih sizin) Ayçiçek yağı Yapılışı Tüm sebzeler yıkanır, kurulanır Patlıcanlar alacalı soyulur Patateslerin kabukları soyulur Kabakların başları alınır Sebzeler ortadan 2 ye, büyükse 3 […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Peynirli Hamur Kızartması

Malzemeler 2 adet ekmek hamuru 1 kase beyaz peynir Ayçiçek yağı Yapılışı Ay çiçek yağı ısıtılır Ekmek hamurlarından istediğimiz büyüklükte alınır Parmaklarımızı ıslatarak tahta üzerinde yayılması sağlanır Ortasına bir tatlı kaşığı kadar beyaz peynir konur, kapatılır Isınan ayçiçek yağı içinde kızartılır Güzel demlenmiş çay ile servis edilir

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS