You are here: Home >Archive for the ‘Kahvaltı’ Category

Şeftali Reçeli

Malzemeler 8-9 adet şeftali 1 kilo toz şeker 1-2 adet karanfil 3-4 damla limon suyu Yapılışı Şeftaliler yıkanır Kabukları ince soyulur Kalın dilimler halinde kesilir ve ayrıca dilimler tekrar ortadan ikiye bölünür Tencereye konur Toz şeker üzerine serpilir 1-2 adet karanfil eklenir Kısık ateşte ara sıra karıştırılır Üzerinde oluşan köpükler sürekli alınır Kaynayıp koyulaşmaya başladığı […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kayısı Reçeli

Malzemeler 1 kilo kayısı Toz şeker Limon 1 -2 adet karanfil Yapılışı Kayısılar yıkanır Çekirdekleri ayıklanır Tencere içine konur Üzerini tamamen örtecek kadar toz şeker dökülür 1 gece dinlendirilir Ertesi gün ocak üzerine konur, kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatmaya başlanır Karanfiller ilave edilir Oluşan köpükler kepçe yardımı ile alınır 2-3 damla limon suyu damlatılır İyice […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Terbiyeli Beyaz Peynir

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi beyaz peynir dilimlerinin üzerine 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, taze kekik, yoksa kuru kekik ve ortasına acı pul biber dökülürek servis edilir      

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Çilek Reçeli

Malzemeler 1 kilo çilek Toz şeker 1/2 adet limon Yapılışı Çilekler saplarından ayrılır İyice yıkanır Suyunu süzdürdükten sonra tencereye konur Üzerini örtecek şekilde toz şeker konur Çileklerin  görünmemesi gerekir Tencerenin kapağı kapatılır Bir gece dinlendirilir Ertesi gün  ocak üzerine konur Kısık ateşte ara sıra karıştırılır Kaynadıkça köpüklenir Köpükleri kaşık yardımı ile alınır Kaynadıkça bıraktığı suyu […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Taze Soğanlı Çökelekli Harç

Malzemeler Gerekli Malzemeler 1 demet yeşil taze soğan Yarım kilo çökelek 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Yapılışı Taze yeşil soğanlar temizlenip yıkandıktan sonra çok ufak doğranır Tavada yağ ile birlikte kavrulur Soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra çökelekler ilave edilir Karıştırılır Kahvaltılarda kullanılır Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS