You are here: Home >Archive for the ‘Turşu’ Category

Turşulu Salata

Malzemeler 10 adet salatalık turşusu 6-7 adet havuç turşu dilimleri 2 adet salatalık 1 adet kapya biber 1 demet dere otu 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır 1 adet limon 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber Yapılışı Salatalık ve havuç turşuları ufak küp şeklinde doğranır Salatalık kabukları alalı soyulur, aynı şekilde […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karışık Turşu Yapımı

Aşağıda belirtilen malzemelerin aynen uygulanması tavsiye edilir. Malzemeler Gerekli Malzemeler 5 litrelik kavanoz 6 adet kelek 6 adet ajur salatası 6 adet orta boy yeşil domates 6 adet orta boy havuç 1 demet maydanoz 10 adet taze fasulye 1 adet kırmızı lahana 20 adet sivri biber (Not: acı tercih edilir) 1 adet limon 1 yemek […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kolay Biber Turşusu

Malzemeler Gerekli Malzemeler Yarım kilo çarliston biber 1 su bardağı sirke 7-8 diş sarımsak Yapılışı Çarliston biberler yıkanır Tencerede tuz eklenmiş su ile beraber haşlayarak pişirilir Piştikten sonra kapaklı bir cam kabın içine suyu süzülerek alınır Soğutulduktan sonra rendelenmiş sarımsaklarla karıştırılmış sirke eklenir Buzdolabına konur 1-2 gün sonra turşu hazır olur Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS