You are here: Home >Posts Tagged ‘kuru soğan

Bulgurlu Pazı Kavurma

Malzemeler 2 demet pazı 1 adet iri kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates 4 yemek kaşığı ince bulgur 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz 1 çorba kasesi süzme yoğurt Hazırlanışı Pazıların kalın sap kısımları kesilir ve pazı yaprakları iyice yıkanır, ince kesilir Tencere içine zeytinyağı ve ince doğranmış kuru soğan, sarımsak konur, kısık […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patatesli Nohut Aşı

Malzemeler 3 çorba kasesi haşlanmış nohut 1 adet patates 1 adet havuç 2 adet kuru soğan 1 adet yeşil sivri biber 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı acı biber salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Tencereye tereyağı ve sızma […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Orman Kebabı

Malzemeler 500 gr kuzu kuşbaşı et 1 kutu bezelye konserve 2 adet domates 2  adet orta boy patates 2 adet orta boy kuru soğan 1 adet havuç 2 adet acı kırmızı sivri biber 2 adet yeşil sivri biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Kekik Pul biber Tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Havuçlu Makarna

Malzemeler Yarım paket makarna 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 1 adet kırmızı sivri biber 8-9 dal maydanoz 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Makarna pişirilir Tava içine sızma zetinyağı konur İnce kıydığımız kuru soğan ilave edilir, az tuz eklenir, kavrulur Havuçlar rendelenir, tavaya ilave edilir Kırmızı biber ince kesilerek eklenir İnce doğradığımız […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Sebzeli Tavuk Bagetler

Malzemeler 7-8 adet tavuk baget 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 adet patates 2 adet havuç 2-3 adet kırmızı sivri biber 3-4 dal taze nane 3-4 dal maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber Az tuz ve karabiber 1 adet fırın poşeti Yapılışı […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası

Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet domates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tereyağlı Ayşe Kadın Fasulyesi

Malzemeler 750 gr ayşe kadın fasulyesi 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Malzemeler yıkanır Fasulyelerin başları alınır, ortadan ikiye kesilerek tencereye konur Diğer malzemeler yemeklik kuşbaşı doğranır Fasulyelerin üzerine eklenir Salça ve tuz […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Misket Köfteli Ispanak Yemeği

Malzemeler 500 gr ıspanak 3 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay tabağı kuzu kıyması 1 çay tabağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Yapılışı Ispanaklar yıkanır, başları alınır, irice doğranır Kap içine kuzu kıyması, ince bulgur, bir adet rendelenmiş kuru soğan, rendelenmiş sarımsak, pul biberin yarısı, […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sumaklı Soğan Yanında Kuzu Ciğer Kavurması

Malzemeler 750 gr kuzu ciğeri 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 7-8 dal maydanoz 1 yemek kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı Kuzu ciğer zarından ayrılır Kavurmalık doğranır Tava içine konur Kısık ateşte ara sıra karıştırarak kavrulur Tuz, acı pul biber […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ton Balıklı Marul Salatası

Malzemeler 1 adet marul salatası 2 kutu orta boy ton balığı 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır 5-6 dal maydanoz 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 adet limon Pul biber Yapılışı Marul yaprakları yıkanır, irice doğranır, servis tabağına konur Tüm malzemeler yıkanır Havuç rendelenir, doğranmış marulların […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS