Kategoriler
Cacık

Taze Naneli Cacık

Malzemeler

  • 500 gr yoğurt
  • 4 adet salatalık
  • 4-5 sap taze nane
  • Tuz
  • 1/2 su bardağı su
  • 1-2 adet buz

Yapılışı

  1. Kase içine yoğurt konur
  2. Tuz ilavesi ile çırpılır
  3. Su eklenerek iyice karıştırılır(koyu kıvamlı bir cacık olacak)
  4. Salatalıklar yıkanır, kabukları soyulduktan sonra ince doğranır
  5. Yoğurt içine eklenir, karıştırılır
  6. Servis kaselerine pay edilir
  7. Naneler saplarından ayrılır, yıkanır, süzdürülür
  8. Kaselerin üzeri nane yaprakları ile süslenir
  9. Kaselerin içine 1  adet buz konur
  10. Soğuk servis edilir

IMG-20150707-WA0042

IMG-20150707-WA0044

IMG-20150707-WA0045

 

Kategoriler
Cacık Sebze

Dere Otlu Cacık

IMG-20150523-WA0064

IMG-20150523-WA0053Yapılışı

IMG-20150613-WA0003

IMG-20150613-WA0005Büyük bir kase içine yoğurt  konur, tuz dökülür, çırpılır

Yarım su bardağı su ilave edilir

2 adet salatalık ufak doğranır, karıştırılır

Dere otu ince doğranır, ilave edilir, karıştırarak cacık kaselerine konur

Servis edilir

Kategoriler
Cacık

Sevgi Usulü Klasik Cacık

IMG-20150426-WA0011Malzemeler

  • 1 kilo yoğurt
  • 4 adet salatalık
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı acı pul biber

Yapılışı

  1. Yoğurt çukur bir kap içine konur
  2. Tuz ilave edilir, karıştırılır
  3. 4 adet salatalık yıkanır, kabukları soyulur, ufak ufak doğranır
  4. Yoğurt içine ilave edilir
  5. Kuru nane, acı pul biber eklenir, karıştırarak soğuk su ilave edilir
  6. Kaselere koyarak servis edilir

IMG-20150426-WA0010

IMG-20150426-WA0012

 

Kategoriler
Cacık

Cacık

Malzemeler

Cacık
Cacık

    Gerekli Malzemeler

  • 500 gr yoğurt
  • 3 adet hıyar salatası
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber

Yapılışı

1) Kasede yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak karıştırılır
2) Salatalıklar rendelenir, ilave edilir
3) Suyu eklenir, karıştırılır
4) Kaselerde servis yapılır
5) Cacık kuru nane ve pul biberle süslenir

Cacık
Cacık

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂