You are here: Home >Archive for the ‘Salata’ Category

Portakal Dilimli Kereviz Salata

Malzemeler 2 -3 adet orta boy kereviz 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı normal yoğurt 2 adet portakal 2-3 yemek kaşığı portakal suyu 2-3 yemek kaşığı ceviz içi Az tuz Yapılışı Kase içine süzme ve normal yoğurt konur İçine portakal suyu, ceviz içi, az tuz eklenir Tüm malzemeler iyice karıştırılır Kerevizlerin kabukları soyulur […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cevizli Kısırlık Bulgur Salatası

Malzemeler 1-2 su bardağı kısırlık bulgur 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 adet kuru soğan 1-2 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 3-4 dal taze nane 1-2 diş sarımsak 1 adet limon 3-4 yaprak kıvırcık salata 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Pul biber Tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karışık Turşulu Patates Salatası

Malzemeler 5 adet patates 5-6 dilim havuç salatası 6-7 adet kornişon turşu 5-6 dilim kırmızı biber turşusu 5-6 yaprak lahana turşusu 5-6 yeşil biber turşusu 5-6 adet siyah zeytin 1 adet limon 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Pul biber Kuru nane Hazırlanışı Patatesler haşlandıktan sonra kabukları soyulur Küp küp doğranır, kase içine konur Turşular minik […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Közlenmiş Kırmızı Biberli Patlıcan Salatası

Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kırmızı kapya biber 7-8 dal maydanoz 1 kahve fincanı sirke 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Patlıcan ve kırmızı biberler ocak üzerinde közlenir Kabukları soyulur Bıçak yardımı ile kesilerek ufaltılır Kap içine alınır, karıştırlır Kase içine sirke, zeytinyağı ve tuz ilave edilir Karıştırarak sos elde edilir Malzemenin içine […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mevsim Salatası

Malzemeler 7-8 yaprak kıvırcık salatası 3-4 adet minik kırmızı turp 3-4 adet çeri domates 1-2 sap taze soğan 4-5 dal taze nane 4-5 dal maydanoz 4-5 dal dereotu 1 adet limon 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Malzemeler yıkanır, kurutulur Sırayla kıvırcık salata yaprakları doğranır, servis tabağına alınır Maydanoz, taze nane, dereotu, taze soğan […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

İtalyan Salatası

Malzemeler 250 gr garnitür konserve veya 1 adet haşlanmış havuç 1 çorba kasesi haşlanmış bezelye 2 adet haşlanmış patates 5-6 adet kornişon turşu 7-8 dilim salam 2-3 yemek kaşığı mayonez Pul biber Tuz Hazırlanışı Haşlanmış olan malzemeler minik küp şeklinde kesilir Kornişon turşular ve salamlar ince doğranır Kase içinde tüm malzemeler birleştirilir Yeterli miktarda tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Havuç ve Kırmızı Lahana Salatası

Malzemeler 2 adet havuç 1 adet orta boy kırmızı lahana 3-4 adet siyah zeytin 1 adet limon 2 -3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Havuç ve kırmızı lahana ayrı kaplara rendelenir Servis tabağı içine havuçların yarısı yerleştirilir Üzerine kırmızı lahanalar serilir En üste havuçların diğer yarısı konur Kaşık yardımı ile düzeltilir Kase içine limon suyu, […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patates Salatası

Malzemeler 5 adet haşlanmış patates 4 adet haşlanmış yumurta 1/2 demet dereotu 2 adet rendelenmiş havuç 2 adet yeşil sivri biber 2 adet acı kırmızı biber 1 adet kuru soğan 6-7 adet siyah zeytin 1 adet limon 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Acı pul biber Tuz Yapılışı Haşlanmış patates ve yumurtaların kabukları soyulur, patatesler küp […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ezme Patates Salatası

Malzemeler 4 adet haşlanmış patates 8-9 dal maydanoz 8-9 dal dereotu 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 3-4 adet çeri domates 7-8 adet siyah zeytin 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Limon Yapılışı Haşlanmış  olan patatesler iyice ezilerek püre haline getirilir Tuz, pul biber, kuru nane, ince doğranmış maydanoz, dereotu, […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Soğan Salatası

Malzemeler 2 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı sumak 1 çimdik tuz Yapılışı Kuru soğanlar piyazlık şeklinde doğranır İnce kıyılmış maydanoz ilave edilir Kırmızı biber ve yeşil biber ince doğranır Kase içine alınan malzemelerin  üzerine sumak ve tuz eklenir, karıştırılır Et yemekleri ve lahmacun […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS