You are here: Home >Posts Tagged ‘pratik

Bıktım Çorbası

Malzemeler Gerekli Malzemeler 1 bardak arpa şehriyesi 1 adet haşlanmış tavuk – but parçaları 4 bardak tavuk suyu 5-6 diş sarmısak Yapılışı 1) Kaynamakta olan tavuk suyuna şehriyeler ve tavuk parçaları ilave edilir 2) Tuz eklenir 3) Şehriyeler pişene kadar kaynatılır 4) İçerisine sarmısak rendelenerek ilave edilir 5) Şehriyeler piştiğinde ocaktan alınır 6) 25-30 dakika […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kaşar Peynirli Yumurta

Malzemeler 3 adet yumurta 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tereyağı Karabiber Yapılışı Tereyağı tavaya konur, ısıtılır Yumurtalar kırılır Az piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri konur, kapağı kapatılır Peynirler erimeye başlayınca ocaktan alınır Karabiber dökülerek servis yapılır  

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Muska Böreği

Malzemeler 2 adet yufka 1 kase beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet yumurta Çörek otu Yapılışı 1 kase içinde beyaz peynir ile yıkanmış ince kıyılmış maydanoz karıştırılır Başka bir kase içinde süt ve sızma zeytinyağı karıştırılır, çırpılır Yufkalar ortadan ikiye kesilir İkiye kesilen parçalar üst […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırın Poşetinde Terbiyeli Tavuk Baget

Malzemeler 7-8 adet tavuk baget 2 adet patates 3-4 diş sarımsak 1  çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet fırın poşetifırında Yapılışı Tavuk bagetler yıkanır, kap içine konur Tüm baharatlar konur, karıştırılır Patateslerin ve sarımsakların kabukları soyulur, yıkanır […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Meyhane Pilavı

Malzemeler 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 çorba kasesi haşlanmış kuzu eti 1 su bardağı et suyu 2 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 1 adet kuru soğan 1,5  yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı pul biber   Yapılışı Tencereye yağ konur ısıtılır […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kuzu Kaburga Haşlama

Malzemeler Yarım kilo kuzu kaburga 2 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik Yarım adet limon Yapılışı Kuzu kaburgalar  yıkanır Tencereye konur Üzerini örtecek kadar su ilave edilir, ocağa konur Kaynamaya başlayınca kefi alınır Tuz  ve defne yaprakları ilave edilir, kaburgalar etleri kemiklerinden ayrılıncaya kadar […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sevgi Usulü Et Suyuna Yoğurt Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu ve didilmiş et 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Yapılışı 1 su bardağı pirinç yıkanır tencereye konur 3-4 su bardağı su ilave edilir, ocağa konur Pirinçler iyice pişirilir Yoğurt içine 1 adet yumurta kırılır, çırpılır Pişmekte […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Çikolata Pudingli Bisküvi Pastası

Malzemeler 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı nişaşta 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı tepeleme kakao 1 adet vanilya 2 paket bisküvi Yapılışı Tencereye  margarin hariç tüm malzemeler konur Kısık ateşte karıştırarak pişirilir Kaynadığı zaman ocaktan alınır Margarin ilave edilir Mikser ile göz göz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Domatesli Kıyma Kavurma

Malzemeler 300 gr kuzu kıyma 3 adet domates 4 adet yeşil sivri biber 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı Kıyma yanmaz tavaya konur Kısık ateşte karıştırarak kavrulmaya başlanır Kuru soğan kabukları soyulduktan sonra ufak doğranır Kavrulmakta olan kıymanın içine eklenir,karıştırılır Domates ve […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Beyaz Peynirli Çubuk Makarna

Malzemeler 1 paket çubuk makarna 1 kase ufalanmış beyaz beynir 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Tencereye çubuk makarnayı haşlamak için su ilave edilir, ocağa konur Su kaynadıktan sonra tuz eklenir Çubuk makarnalar ortadan ikiye kırılarak kaynayan suyun içine atılır Makarnalar ara sıra karıştırarak […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS