Beyaz Peynirli Çubuk Makarna

Malzemeler

• 1 paket çubuk makarna
• 1 kase ufalanmış beyaz beynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. Tencereye çubuk makarnayı haşlamak için su ilave edilir, ocağa konur
2. Su kaynadıktan sonra tuz eklenir
3. Çubuk makarnalar ortadan ikiye kırılarak kaynayan suyun içine atılır
4. Makarnalar ara sıra karıştırarak 7-8 dakika pişirilir
5. Piştikten sonra süzgece alınır,kalan su süzdürülür
6. Yağlar tencereye konur
7. Eridikten sonra makarnalar tencereye ilave edilir
8. Karıştırılır
9. Beyaz peynir içine maydanozlar yıkanıp ince kesildikten sonra ilave edilerek karıştırılır
10. Makarna servis tabağına konur
11. Üzerine peynirli maydanoz karışımından dökülerek servis edilir
12. Arzuya göre ketçap ile süslenir