You are here: Home >Posts Tagged ‘tavuk

Mantarlı Bulgur Pilavı

Malzemeler 400 gr kültür mantarı 1 adet kemiksiz tavuk göğsü 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet havuç 2 adet acı kırmızı sivri biber  1,5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1-2 dal taze nane Tuz 3-4 su bardağı su veya tavuk suyu Hazırlanışı Tencereye kuşbaşı doğranan tavuk etleri konur Kısık ateşte suyunu […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırında Tel Şehriyeli Bulgur Pilavlı Tavuk

Malzemeler 1 adet tavuk 2 adet defne yaprağı 1 su bardağı pilavlık bulgur 1/2 su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı Tavuk üzerine sürmek için 1-2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı Tavuk su dolu tencereye konur Tuz ve defne yaprağı ilave edilir Haşlanmak üzere ocak üzerine konur Tencereye iki yemek kaşığı tereyağı ilave edilir […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavuk Suyuna Taneli Pirinç Pilavı

Malzemeler 1 adet orta boy tavuk 2 su bardağı pilavlık pirinç 2,5 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 7-8 adet sarımsak Tuz Yapılışı Tavuk güzelce yıkanır, tencereye konur Üzerini geçecek kadar  su ilave edilir Pişmesi için ocak üzerine konur Sarımsaklar kabuklarından ayrılır, rendelenir, tavukların içine eklenir İstenilen kadar tuz ilavesi edilerek iyice pişirilir […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırın Poşetinde Terbiyeli Tavuk Baget

Malzemeler 7-8 adet tavuk baget 2 adet patates 3-4 diş sarımsak 1  çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet fırın poşetifırında Yapılışı Tavuk bagetler yıkanır, kap içine konur Tüm baharatlar konur, karıştırılır Patateslerin ve sarımsakların kabukları soyulur, yıkanır […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Terbiyeli Tavuk Şiş

Malzemeler Gerekli Malzemeler   1 kilo kemiksiz tavuk eti 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 4-5 diş sarımsak 1 çay bardağı ayçiçek yağı 3-5 adet köy biberi ve domates Yapılışı Tavuk etleri yıkanır Kuşbaşı şeklinde kesilir Kase […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavuk Etli Patates

Malzemeler Gerekli Malzemeler 2 adet kemiksiz tavuk eti 2 adet büyük boy patates 2 adet köy biberi 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Yapılışı Tavuk etleri yıkanır Büyük dilimler halinde kesilir Tencereye tereyağı […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salçalı Tavuk Sote

Malzemeler Gerekli Malzemeler 4 adet tuvuk bonfile 2 yemek kaşığı domates salçası 5-6 sap maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Su Yapılışı Tavuk bonfileler yıkanır Büyük küp şeklinde kesilir Tavada tereyağı eritilir İçine domates salçası ilave edilir karıştırılır Kesilen tavuk etleri konur Tavuk etleri sotelendikten sonra 3-4 su bardağı su ilave edilir(tavuk […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavada Terbiyeli Tavuk Etleri

Malzemeler Gerekli Malzemeler 4 adet tavuk bonfile et 5-6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı acı pul biber 1 yemek kaşığı domates- biber salçası(yarı yarıya) 1 tatlı kaşığı kekik Yapılışı   Tavuk bonfile etler yıkanır İri kuşbaşı şeklinde kesilir Sarımsaklar ince kesilir Tavada sızma zeytinyağı ile tüm […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavuk Etli Yeşil Mercimek Yemeği

Malzemeler Gerekli Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek(önceden ıslatılmış) 1 adet tavuk bonfile et 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yapılışı Yeşil mercimekler süzülür Tavuk bonfile et yıkandıktan sonra ufak doğranır Tencerede suyunu  çekene kadar kavrulur Kabukları soyulmuş kuru soğan ufak doğranır Sızma zeytinyağı […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Haşlama Tavuk But

Malzemeler Gerekli Malzemeler   4 adet tavuk but 4 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı 4 adet tavuk butları yıkanır Tencereye konur Defne yaprakları  ilave edilir Tavuk butlarının üzerine su ilave edilir Kaynamaya bırakılır Üzerinde köpükler olunca alınır Tuzu ilave edilir Tavuk butları pişene kadar […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS