You are here: Home >Posts Tagged ‘biber

Kolay Paçanga Börek

Malzemeler 2 adet yufka 3-4 dilim pastırma 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet kabuğu soyulmuş domates 2 adet yeşil sivri biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı Domates, biberler, pastırma dilimleri ince ince kesilir Yanmaz tencerenin tabanı yağlanır Bir adet yufka kenarları dışarıda olacak şekilde yerleştirilir İkinci yufkadan parçalar kopartılır, içine yerleştirilir Sırayla […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sebzeli Tavuk

Malzemeler 4-5 dilim tavuk fileto 2-3 adet domates 2-3 adet yeşil sivri biber 2-3 adert kırmızı biber 5-6 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 5-6 yaprak taze nane 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Tavuk filetolar tava içine konur İlk önce domates dilimleri, ortadan ikiye kesilen biberler, kabukları soyulan sarımsaklar dizilir Sapları […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nohutlu Bamya

Malzemeler 400 gr bamya 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 2 adet limon 1/2 çorba kaşığı domates salçası 1/2 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı Bamyaların başları alınır, yıkanır, kap içine alınır İki adet limonun suyu sıkılır Bamyaların içine dökülür Tencere […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patatesli Tavuk Kavurma

Malzemeler 1 adet kemiksiz tavuk göğsü 4 adet patates 2 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 adet havuç 5-6 dal dere otu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Pul biber Tuz 1-2 su bardağı su veya tavuk suyu Hazırlanışı Tavuk eti kuşbaşı doğranır […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mantarlı Bulgur Pilavı

Malzemeler 400 gr kültür mantarı 1 adet kemiksiz tavuk göğsü 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet havuç 2 adet acı kırmızı sivri biber  1,5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1-2 dal taze nane Tuz 3-4 su bardağı su veya tavuk suyu Hazırlanışı Tencereye kuşbaşı doğranan tavuk etleri konur Kısık ateşte suyunu […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patates Salatası

Malzemeler 5 adet haşlanmış patates 4 adet haşlanmış yumurta 1/2 demet dereotu 2 adet rendelenmiş havuç 2 adet yeşil sivri biber 2 adet acı kırmızı biber 1 adet kuru soğan 6-7 adet siyah zeytin 1 adet limon 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Acı pul biber Tuz Yapılışı Haşlanmış patates ve yumurtaların kabukları soyulur, patatesler küp […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kaşar Peynirli Mantar Sote

Malzemeler 400 gr kültür mantarı 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Acı pul biber Karabiber Tuz Limon Yapılışı Kültür mantarları temizlenir, limonlu su içine konur, bekletilir Tencere içine sızma zeytinyağı ve ince kıyılmış soğanlar konur, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Etsiz Nohut Yemeği

Malzemeler 4 su bardağı önceden ıslatılıp haşlanmış nohut 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet kırmızı sivri biber 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Su Yapılışı Tencereye sızma zeytinyağı ve ince doğranmış soğanlar konur Kısık ateşte soğanlar kavrulur Sarımsaklar ve kırmızı biber dilimlenerek […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cevizli Fındık Lahmacun

Malzemeler 10-12 adet ufak lavaş 150 gr kuzu kıyması 2 adet kuru soğan 2 adet domates 4 adet yeşil biber 1/2 demet maydanoz 1-2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı kimyon Acı pul biber 1-2 fiske tuz Yapılışı Tüm malzemeler rondodan geçirilir Kase içinde kıyma ile karıştırılır Ceviz eklenir Tuz , pul biber ve […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tavada Patatesli Tavuk

Malzemeler 4oo gr kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile 2 adet patates 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 8-9 dal maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber Tuz Yapılışı Tava içine sızma zeytinyağı konur, kısık ateşte ısıtılır Domates salçası eklenir, karıştırılır Kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS