Patates Salatası

Malzemeler

• 5 adet haşlanmış patates
• 4 adet haşlanmış yumurta
• 1/2 demet dereotu
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet acı kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 6-7 adet siyah zeytin
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Acı pul biber
• Tuz

Yapılışı

1. Haşlanmış patates ve yumurtaların kabukları soyulur, patatesler küp küp doğranır , kap içine konur
2. Yumurtalar dilimlenir
3. Diğer malzemeler ince doğranır, kap içine ilave edilir
4. Limon, zeytinyağı karıştırılır, malzemelerin içine ilave edilir
5. Tuz ve pul biber eklenir
6. Malzemeler iyice karıştırır
7. Servis tabaklarına eşit şekilde yerleştirilir
8. Üzerlerine siyah zeytin ve yumurta dilimleri konur