Kategoriler
Kek

Elmalı Cevizli Kek

IMG-20150516-WA0051

IMG-20150516-WA0075

IMG-20150516-WA0081

IMG-20150516-WA0079

IMG-20150516-WA0076

IMG-20150516-WA0080

IMG-20150516-WA0077

IMG-20150516-WA0078

IMG-20150516-WA0082Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet elma
  • 7-8 adet kırılmış ceviz

Yapılışı

  1. Kap içine yumurtalar kırılır, toz şeker ilave edilir,mikser ile 5 dakika çırpılır
  2. Süt ve ayçiçek yağı eklenir, çırpma işlemine devam edilir
  3. Un azar azar ilave edilirken, tarçın, kabartma tozu ve vanilya eklenir, çırpma devam eder, unun tamamı dökülür
  4. 1 adet elma kabuğu soyulduktan sonra ufak doğranır
  5. Cevizler iri şekilde bıçakla kesilir,elma ile karıştırılır
  6. Çırpılan kek harcının içine karıştırılır
  7. Yağlanmış kek kalıbına dökülür
  8. 175 derecelik fırında pişirilir