Fırında Sebzeler

Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 4 diş sarımsak
• 2 adet defne yaprağı
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz
• 1 adet fırın torbası

Yapılışı

1. Bütün sebzeler yıkanır
2. Patateslerin ve sarımsakların kabukları soyulur
3. Sebzelerin tümü iri kuşbaşı doğranır
4. Kase içine konur
5. Tuz, kekik, acı pul biber ve sızma zeytinyağı karıştırılır
6. Sebzelerin üzerine eklenir, karıştırılır
7. Fırın poşetine konur
8. Havası alınarak poşetin ağzı kapatılır
9. 185 derecelik turbo ayarında pişirilir