Kategoriler
Makarna

Mantı Makarna

Malzemeler

Sevgi'den Mantı Makarna
Sevgi’den Mantı Makarna

Sevgi'den Mantı Makarna
Sevgi’den Mantı Makarna

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket iri fiyonk makarna
  • 1 kilo veya 4 bardak yoğurt
  • 1 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

1) 1 tencere suyu kaynatın
2) Kaynamakta olan suya makarnalar ilave edilir
3) Ayrı bir tavaya eklenen yağ ve salça kavrulur

4) Makarnanın suyundan 2 kepçe, tavaya ilave edilir
5) Tavadaki malzeme, Kaynayan tencerenin içerisine ilave edilir
6) Ocağın ateş seviyesi kısılır
7) Tenceredeki su bitene kadar kaynamaya devam eder
8) Ocak kapatılıp, tencere kapağı kapalı olmak suretiyle 5 dakika dinlenir

Sos için
9) Yoğurt, bir diş sarmısak rendesiyle çırpılır

Sonuç
10) Servis tabağına makarna konularak sos ilave edilir. İsteğe bağlı olarak, kuru nane ilave edilir.

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir