Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı (1 saat ılık suda bekletilmiş) pirinç
- Yarım su bardağı nohut
- 1 yemek kaşığı tere yağ
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Aldığı kadar su
- 1-2 damla limon
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
1) Pilav tenceresinde tere yağ, sızma zeytinyağı eritilir
2) Yıkanmış, süzülmüş pirinçler eklenir
3) Pirinçler karıştırarak iyice kavrulur
4) Tuz, şeker, limon, nohut ilave edilir
5) Karıştırılır
6) Üzerini örtecek kadar su ilave edilir
7) Pirinçler pişip, suyunu çektikten sonra ocaktan alınır
8) Dinlendikten sonra servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
