Kategoriler
Poğaça - Börek

Pırasalı Poğaça

Malzemeler

    Gerekli Malzemeler

  • 1 yumurta akı
  • 1/2 bardak sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 bardak süt
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İç Malzeme

  • Zeytinyağlı pırasa yemeği

Yapılışı

1) Bütün malzemeler karıştırılır
2) El ile yoğrularak kulak memesi kıvamı alana kadar un eklenir
3) Temiz tezgah üzerine un serpilir
4) Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açılır
5) Ortasına harç yayılır
6) Rulo şeklide sarılır
7) Yağlanmış fırın tepsisine ek yeri alta gelecek şekilde yerleştirilir
8) Üzerine yumurta sarısı sürülür
9) Çörek otu serpilir
10) 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂