Kategori: Kek

Kategoriler
Kek

Tuzlu Kek

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dere otu
  • 1-2 yaprak taze nane(1 tatlı kaşığı kuru nane)

Yapılışı

  1. Bir kap içinde yoğurt, yumurta, ayçiçek yağı çırpılır
  2. Un ve kabartma tozu eklenir
  3. Maydanoz,dere otu, nane yaprakları minik doğranır ilave edilir
  4. Beyaz peynir ezilerek eklenir
  5. Bütün malzemeler iyice karıştırılır
  6. Çok büyük olmayan yuvarlak fırın kabı yağlanır
  7. İçine dökülür
  8. 165 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Kek

Kakaolu Kek

Malzemeler

Kakaolu Kek Pişmeye Hazır
Kakaolu Kek Pişmeye Hazır

    Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı (yarısı ayçiçek yağı, yarısı sızma zeytinyağı)
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 çay bardağı kakao

Yapılışı

1) Derin bir kap içinde yumurtalar, şeker mikserle çırpılır
2) Süt, ayçiçek ve sızma zeytinyağı ilave edilir, çırpılmaya devam edilir
3) Un, kabartma tozu, vanilya eklenir
4) Bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra, yağlanmış, un serpilmiş kek kalıbına, malzemenin yarısı dökülür
5) Kalan yarısına, 1 çay bardağı kakao ilave edilir, karıştırılır, üstüne ilave edilir
6) 175 derece fırında 20 dakika, daha sonra 160 derecede pişirilir
7) Piştikten sonra 5 dakika dinlendirilir
8) Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarılır

Kakaolu Kek
Kakaolu Kek
Kakaolu Kek
Kakaolu Kek

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Kek

Kremalı Havuçlu Kek

Malzemeler

    Gerekli Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 3 adet büyük havuç
  • 3 adet yumurta
  • 2 bardak un
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tarçın
Kremalı Havuçlu Kek Servis Edilmekte
Kremalı Havuçlu Kek Servis Edilmekte

Yapılışı

1) Şeker, yumurta çırpılır
2) Rendelenmiş havuçlar, tarçın ayçiçek yağı ilave edilir
3) Karıştırmaya devam edilir
4) Un ve kabartma tozu eklenir
5) Malzemeler iyice karıştıktan sonra yağlanmış, un serpilmiş kek kalıbına dökülür
6) 165 derece fırında pişirilir

Kreması İçin:

Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı un

    • Yapılışı

    1) Bütün malzemeler karıştırarak pişirilir
    2) Kek fırından çıktıktan sonra servis tabağına alınır
    3) Krema kekin üzerine dökülür
    4) Kesilerek servis yapılır

    Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂