Kategoriler
Kek Tatlı

Pudra Şekerli Havuçlu Kek

  • Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet orta boy havuç
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Pudra şekeri

 

Yapılışı

  1. Havuçlar yıkanır, rendelenir
  2. Kap içine yumurtalar ve toz şeker konur, mikser ile karıştırılır
  3. Rendelenmiş havuçlar eklenir, karıştırmaya devam edilir
  4. Tarçın, zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır
  5. Un, kabartma tozu, vanilya eklenir karıştırmaya devam edilir
  6. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür
  7. 185 derecelik fırında kabarıncaya kadar
  8. Daha sonra 165 dereceye getirilerek pişirilir
  9. Piştikten sonra fırından alınır
  10. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir
  11. Pudra şekeri ile süslenir

IMG-20150512-WA0021

Takipçim canım Ayşegül’e görüntü için teşekkür ediyorum 🙂

 

Kategoriler
Kek

Kremalı Havuçlu Kek

Malzemeler

    Gerekli Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 3 adet büyük havuç
  • 3 adet yumurta
  • 2 bardak un
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tarçın
Kremalı Havuçlu Kek Servis Edilmekte
Kremalı Havuçlu Kek Servis Edilmekte

Yapılışı

1) Şeker, yumurta çırpılır
2) Rendelenmiş havuçlar, tarçın ayçiçek yağı ilave edilir
3) Karıştırmaya devam edilir
4) Un ve kabartma tozu eklenir
5) Malzemeler iyice karıştıktan sonra yağlanmış, un serpilmiş kek kalıbına dökülür
6) 165 derece fırında pişirilir

Kreması İçin:

Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yapılışı

    1) Bütün malzemeler karıştırarak pişirilir
    2) Kek fırından çıktıktan sonra servis tabağına alınır
    3) Krema kekin üzerine dökülür
    4) Kesilerek servis yapılır

    Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂