Kategoriler
Kek Tatlı

Pudra Şekerli Havuçlu Kek

  • Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet orta boy havuç
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Pudra şekeri

 

Yapılışı

  1. Havuçlar yıkanır, rendelenir
  2. Kap içine yumurtalar ve toz şeker konur, mikser ile karıştırılır
  3. Rendelenmiş havuçlar eklenir, karıştırmaya devam edilir
  4. Tarçın, zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır
  5. Un, kabartma tozu, vanilya eklenir karıştırmaya devam edilir
  6. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür
  7. 185 derecelik fırında kabarıncaya kadar
  8. Daha sonra 165 dereceye getirilerek pişirilir
  9. Piştikten sonra fırından alınır
  10. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir
  11. Pudra şekeri ile süslenir

IMG-20150512-WA0021

Takipçim canım Ayşegül’e görüntü için teşekkür ediyorum 🙂

 

Kategoriler
Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine serpmek için 1 çay tabağı toz şeker

Yapılışı

  1. Bütün malzemeler bir kap içinde el ile karıştırılır
  2. 1 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir
  3. Yoğrulmaya başlanır
  4. Hamur toparlana kadar azar azar un ilave edilerek yoğrulur
  5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir
  6. Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlak toplar yaparak  seyrek şekilde  yerleştirilir
  7. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür
  8. Toz şeker serpilir
  9. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂