Etiket: kurabiye

Kategoriler
Kurabiye

Hindistan Cevizli Portakallı Kurabiye

IMG-20150415-WA0006

IMG-20150415-WA0004

IMG-20150415-WA0005

IMG-20150415-WA0000Malzemeler

  • 3 adet orta boy portakal suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Un

Yapılışı

  1. 3 adet portakal suyu bir kap içine konur
  2. Toz şeker ilave edilir, karıştırılır
  3. Ayçiçek yağı ilave edilir
  4. Karıştırmaya devam edilirken hindistan cevizi eklenir
  5. 1-2 kaşık un ile beraber kabartma tozu ve vanilya konur
  6. Karıştırmaya devam edilerek un azar azar ilave edilir
  7. Ele yapışmayan bir hamur haline gelinceye kadar un eklenmeye devam edilir
  8. Kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekil verilerek  dizilir
  9. Üzerlerine hindistan cevizi serpilir
  10. 185 derece önceden ısıtılmış fırında sararıncaya kadar pişirilir

 

 

Kategoriler
Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Un
  • Susam(üstüne serpmek için)
  • Toz şeker(üstüne serpmek için)
  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

  1. Bir kab içine  yumurta,toz şeker, ayçiçek yağı, yoğurt ve tahin konur
  2. Mikser ile çırpılır
  3. Bir miktar un ile birlikte kabartma tozu ve vanilya ilave edilir
  4. El ile yoğurmaya baslanır
  5. Un ilavesi yavaş yavaş yapılarak yoğurmaya devam edilir
  6. Ele yapışmayan yumuşak  kıvamlı bir hamur elde edene kadar un eklenir
  7. İşlem bittikten sonra hamurdan parçalar alınır
  8. Tezgahın üzerine biraz un serperek aldığımız hamur parçalarına gül şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir
  9. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı  sürülür
  10. Susam ve toz şeker serpilir
  11. 185 derece önceden ısıtılmış fırında hamurlar kabarıp üstleri kızarıncaya kadar pişirilir

IMG-20150322-WA0031

IMG-20150322-WA0030

IMG-20150322-WA0029

IMG-20150322-WA0027

IMG-20150322-WA0028

IMG-20150322-WA0017

IMG-20150322-WA0016

Kategoriler
Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine serpmek için 1 çay tabağı toz şeker

Yapılışı

  1. Bütün malzemeler bir kap içinde el ile karıştırılır
  2. 1 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir
  3. Yoğrulmaya başlanır
  4. Hamur toparlana kadar azar azar un ilave edilerek yoğrulur
  5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir
  6. Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlak toplar yaparak  seyrek şekilde  yerleştirilir
  7. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür
  8. Toz şeker serpilir
  9. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Kurabiye

Badem Ezmeli Kurabiye

Malzemeler

Badem Ezmeli Kurabiye
Badem Ezmeli Kurabiye
Badem Ezmeli Kurabiye
Badem Ezmeli Kurabiye

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı ince çekilmiş badem
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

  1. Bütün malzemeler bir kabın içine konur
  2. El ile iyice karıştırılır
  3. Un yavaş yavaş ilave edilir, kabartma tozu ve vanilya konur, yoğurmaya başlanır
  4. Kulak memesi kıvamında oluncaya kadar un ilavesi edilerek yoğrulur
  5. Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlak toplar yapılır, seyrek dizilir
  6. Üzerlerine toz şeker serpilir
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler sararıncaya kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Malzemeler

Portakallı Kurabiye
Portakallı Kurabiye
Portakallı Kurabiye
Portakallı Kurabiye

    Gerekli Malzemeler

  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

1) Portakalın suyu sıkılır
2) Diğer malzemeler ilave edilir
3) El yardımı ile yoğrulur
4) Ceviz büyüklüğünde hamur alınır, yuvarlayıp hafif bastırılır
5) Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir
6) Üzerine susam, toz şeker dökülür
7) 175 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Kurabiye Pratik Bilgiler Tatlı

Pratik Kurabiye Tarifi

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 bardak yarısı sızma yarısı ayçiçek yağı
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

1) Bütün malzemeler karıştırılır
2) Unun bir kısmıyla kabartma tozu, vanilya konulur
3) El ile yoğrulur, kulak memesi kıvamında olacak şekilde un ilave edilir
4) Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine seyrek olarak istediğiniz büyüklükte yuvarlayarak dizilir
5) Üzerlerine yumurta sarısı sürülür
6) Susam serpilir
7) 160 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂