- Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet orta boy havuç
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Pudra şekeri
Yapılışı
- Havuçlar yıkanır, rendelenir
- Kap içine yumurtalar ve toz şeker konur, mikser ile karıştırılır
- Rendelenmiş havuçlar eklenir, karıştırmaya devam edilir
- Tarçın, zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır
- Un, kabartma tozu, vanilya eklenir karıştırmaya devam edilir
- İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür
- 185 derecelik fırında kabarıncaya kadar
- Daha sonra 165 dereceye getirilerek pişirilir
- Piştikten sonra fırından alınır
- Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir
- Pudra şekeri ile süslenir
Takipçim canım Ayşegül’e görüntü için teşekkür ediyorum 🙂