Malzemeler
- 12 kaşık şeker
- 8 kaşık irmik
- 1 paket vanilya
- 1 kilo süt
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
Yapılışı
1) Tüm malzemeler derin bir tencere içinde karıştırılır
2) Ocak üzerinde karıştırarak pişirilir
3) Yuvarlak servis tabağı ıslatılır
4) Pişen malzemenin bir kısmı dökülür
5) Ortasına dövülmüş ceviz, tarçın dökülür
6) Diğer kısmı eklenir spatula yardımıyla düzeltilir
7) 1-2 saat dinlendikten sonra servis tabağına ters çevrilir
8) Üzeri bol tarçın ile süslenir