Kıymalı Makarna

Malzemeler

• İstediğiniz her hangi bir makarna çeşidi
• 1 paket makarna
• 1 çorba kasesi kuzu kıyma
• 1/2 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. Tencereye su konur, kaynatılır, tuz ilave edilir
2. Makarnalar haşlanır
3. Tavaya kuzu kıyma konur
4. Karıştırarak kısık ateşte kavrulur
5. Tereyağı ve sızma zeytinyağı ilave edilir
6. Karıştırarak kavurmaya devam edilir
7. Domates salçası eklenir, karıştırılır
8. Haşlanan, süzülen makarnalar tencereye konur
9. Tavada hazırlanan kıyma üzerine dökülür
10. Saplarından ayrılan maydanozlar ince doğranır
11. Makarnaların üzerine serpilir,karıştırılır
12. Ocaktan alınarak ayran ile servis edilir