Malzemeler
-
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı su (kemik suyu)
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı
1) Mercimekler yıkanır, 5 bardak su ilave edilir
2) 1 adet kuru soğan soyulup, yıkanır ve ortadan kesilir, sarımsaklarla beraber ilave edilir
3) Pişirmeye bırakılır
4) Kaynarken üzerindeki kefi alınır
5) Tuzu ilave edilir
6) Blender ile çırpılır
7) Tavada 1 yemek kaşığı tere yağ, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ eritilir, salça ilave edilir
8) Mercimek çorbasına bir kısmı ilave ilave edilir
9) Diğer kısmı servis yaparken, çorba üstüne kaşıkla gezdirilir
 |
 |
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
