Pirinçli Yoğurtlu Ispanak

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

•  Yarım kilo ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

1. Ispanaklar yıkanır, süzülür
2. Ufak doğrandıktan sonra tencereye konur
3. Üzerine ufak doğranmış kuru soğanlar ilave edilir
4. Sırasıyla yıkanmış pirinçler,tuz, sızma zeytinyağı eklenir
5. Kısık ateşte kendi suyuyla pişirilir
6. Pirinçler pişmediyse 1 çay bardağı su ilave edilebilir
7. Yoğurdun içine sarımsak rendelenir
8. Servis yaparken ıspanakların üzerine dökülür

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂