Kategoriler
Pratik Bilgiler Tatlı

Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tarçın
  • 1 yemek kaşığı

Yapılışı

  1. Tencereye tere yağı ile zeytinyağı eklenir, ısıtılırken fıstıklar ilave edilir
  2. Kavrulmaya başlayınca irmik eklenir
  3. Kısık ateşte karıştırılır
  4. İrmik ve fıstıklar açık kahverengi olana  kadar kavurmaya devam edilir
  5. Rengi döndükten sonra toz şeker ilave edilir
  6. Karıştırma işlemi devam eder
  7. Toz şeker erimeye başlayınca süt eklenir
  8. Ocak iyice kısılarak karıştırmaya devam edilir
  9. Tencereye yapışmayan kıvam elde edilene kadar karıştırılır
  10. İyice karıştırıp kavrulduktan sonra ocaktan alınır
  11. Tencerenin kapağı kapatılır
  12. Bir kaç kere ara ara karıştırılır
  13. Dinlendirilerek istenilen şekil verilerek servis yapılır

 

IMG-20150405-WA0002

IMG-20150405-WA0003

IMG-20150406-WA0004

IMG-20150406-WA0005

IMG-20150406-WA0006

 

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir