Kategoriler
Antalya Yemekleri

Soğan Mıklası

IMG-20150526-WA0008Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 6 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber (taze)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

1) Soğanlar küçük kuşbaşı şeklinde doğranır
2) Teflon tavada soğanlar, yağ ile kavrulur
3) Doğranmış kırmızı biberler eklenir
4) Tuzu ilave edilir
5) Acı pul biber eklenir, karıştırılır
6) Cacık ile servis edilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Kilis Yemekleri Yumurta Yemekleri

Mıkla

Malzemeler

    Gerekli Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1) Tavada tereyağı eritilir
2) Yumurtalar içine kırılır, tuzu eklenir
3) Karıştırılarak pişirilir
4) 1 kase yoğurt, rendelenmiş sarımsak ile beraber karıştırılır
5) Servis tabağına alınan yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür
6) Pul biberle süslenip servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂