Etiket: tatlı

Kategoriler
Tatlı

Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo süt
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 tane damla sakızı

Yapılışı

  1. Tencerede bütün malzemeler karıştırılır
  2. Kısık ateşte karıştırarak pişirilir
  3. Piştikten sonra ocaktan alınır
  4. Mikserle 5-6 dakika çırpılır
  5. Hafif su sürülmüş derin cam kaba dökülür
  6. Soğutulmaya bırakılır
  7. Bir gün evvel yapılması önerilir
  8. Soğuduktan sonra dilim kesilir
  9. Servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Tatlı

Etimekli Tatlı

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 2 paket etimek
  • 2 su bardağı süt
  • 1 kaşık nişasta
  • 1 kaşık un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3-5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon

Yapılışı

  1. Tencere içine süt dökülür
  2. Nişasta, un, yumurta ilave edilir
  3. Karıştırarak pişirilir
  4. Kare veya dikdörtgen bir cam kaba etimekler dizilir
  5. Üzerine pişirilen kremanın yarısı serilir
  6. Bir sıra daha etimek döşenir
  7. Kalan krema üzerine tekrar serilir
  8. Pişirilen şerbet sıcak dökülür
  9. Dinlendirdikten sonra üzerine iri dövülmüş cevizle süslenir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Tatlı

Yoğurt Tatlısı

Malzemeler

    Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
    Şerbeti İçin

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

    • Bilgi: Kek soğuk, şerbet ise ılık olmalıdır.

Yapılışı

1) Yumurta, şeker çırpılır
2) Yoğurt ve yağ ilave edilir çırpılmaya devam edilir
3) Un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir
4) Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yağlanmış orta boy fırın tepsisine dökülür
5) 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir
6) Piştikten sonra fırından alınır
7) Soğumaya bırakılır
8) Şerbet pişirildikten sonra üzerine dökülür
9) Dövülmüş fındık ile süslenir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Antalya Yemekleri Tatlı

Pelize (Antalya-Akseki ) Tatlısı

Malzemeler

Pelize
Pelize

    Gerekli Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 4 bardak su
  • 2 bardak şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

1) Tencerede buğday nişastası,su karıştırılır
2) Şeker ilave edilir
3) Kısık ateşte karıştırılır
4) Yoğun kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır
5) Servis tabağına alınır
6) Kaşık izi verilir
7) Tereyağ eritilip, üzerine dökülür (isteğe bağlı)
8) Servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂